
Para a visita do ator americano Billy Zane (43) à Ilha, o chef David Zisman (61), do tailandês Nam Thai, preparou um menu especial. Além de entradas variadas, o vilão do filme Titanic almoçou lombo de robalo ao molho de limão, pato ao molho de tamarindo e doce de abóbora em telha de harumaki e calda de laranja. "Quando acabou, o Billy me chamou para agradecer. Tenho o restaurante no Rio há 10 anos e sirvo cerca de 4600 pessoas por mês, mas nunca deixa de ser uma satisfação enorme ouvir do cliente o quanto ele gostou", disse o chef.
Fonte: Portal Caras/Matéria Publicada No Mês de Fevereiro de 2009

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